ايس كريم فراولة

موضوع: ايس كريم فراولة الجمعة مارس 14, 2008 11:57 am

بسم الله الرحمن الرحيم

ايس كريم الفراولة

المقادير:

2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.

الطريقة:

اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.... وتقدم

وبالهناء والعافية

مشكووووورة أختي على الوصفة

وننتظر جديدك

تحياتــــي,,,,

المجهول

واووووووووووو اشتهيته

واااااااااااااااااااااااااااااااااو

[b]مشكووورين على المروور

ربي يعطيكم العافية

تحياتي

[/b]

شقى شهيييييييييييييييييه

يعطيك العوافي

يسلموو على المرووور

يارك الله قيك

زائر

مشكووور على الوصفة الشهيــــــة

تحيات تي لكم بي التوقيق

النـــمر Sleep

يسلمو على المرور

ربي يعطيككم العافية

باااااااااااااي